martes, 2 de junio de 2015

Onion flowers

Cebollas en Flor

1/3 taza de maicena
Harina 1 1/2 tazas
2 cucharaditas de ajo picado
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
4 cebollas
Cortar en las puntas de las cebollas una pequeña tajada horizontal. Luego cortarlas hacia abajo en 8 partes sin llegar totalmente hasta la base (quedan como flores). Darlas vuelta y sumergirlas en laharina mezclada con la maizena. Enmantecar una placa y cocinarlas a horno moderado.

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